РУКА БУДДЫ или зловещий Cthulhu (Citrus sarcodactylis)
20.08.2014 18:46
Что общего у добрейшего Будды со зловещим мифическим гигантом с длиннющими щупальцами? Их объединяет еще один вид цитрусовых - Citrus medica var. sarcodactylis, необыкновенная форма которого напоминает руку с пальцами или щупальцами, получивший название Руки Будды или фрукт Cthulhu.
Насыщенный аромат этого экзотического фрукта используется в буддистких ритуалах, в производстве парфюма и эссенций. Практически не имеющий мякоти, на вкус напоминает толстую кожуру неспелого лимона, все чаще используется в некоторых блюдах высокой кухни (в виде КОНФИТЮРА или МАРМЕЛАДА), или, в частности, в ГАСТРОБОТАНИКЕ.
©Svetlana Belousova
Насыщенный аромат этого экзотического фрукта используется в буддистких ритуалах, в производстве парфюма и эссенций. Практически не имеющий мякоти, на вкус напоминает толстую кожуру неспелого лимона, все чаще используется в некоторых блюдах высокой кухни (в виде КОНФИТЮРА или МАРМЕЛАДА), или, в частности, в ГАСТРОБОТАНИКЕ.
©Svetlana Belousova
—————
