StreetXO-DiverXO 3* Мишлен
Город: МАДРИД
Шеф-наставник: МАНУЭЛЬ ВИЙАЛЬБА/ДАВИД МУНЬОС
Минимальный период стажировки: 4 недели, максимальный - 12 недель
Тип кужни: фьюжн испанской и паназиатской
Меню: 16 блюд
Продукты/Ингредиенты: курица, кролик, свинная грудинка, голень молочного гненочка, говяжий язык, кабан, говяжьи щечки,...