Made in Spain
05.09.2014 13:46
Семейный банкет в ресторане Виридиана, когда Давиду было всего 12 лет, предопределил всю его дальнейшую судьбу. «Я ничего не понимал в вопросах приготовления еды, но, увидев в тот день, как работает...
—————
02.09.2014 20:18
LAS RAICES в переводе с испанского языка означают КОРНИ.
Те, что в земле, и те, что являются связующим звеном от дедов к поколению внуков и наоборот, те, что создают и поддерживают род,...
—————
01.09.2014 18:12
Мало, кому известно, и в Испании, кстати, тоже, что страна Сервантеса и Гойи производит 60% черных трюфелей в мире, и что трюфелиная карта Испании занимает едва ли не половину ее территории.
Однако,...
—————
31.08.2014 18:03
Особый сорт чеснока, в котором совершенно отсутствуют все раздражающие качества - почти без запаха и с нежной сладковатой мякотью, которая тает во рту.
Как сама разновидность чеснока, так и...
—————
29.08.2014 14:27
Кабралес (Cabrales), получивший свое название по деревушке, где сосредоточено самое большое количество фермерских хозяйств - производителей этого уникального сыра. А название деревушки, CABRALES, в...
—————
25.08.2014 18:40
Термин "тапас" давно перестал быть незнакомым россиянам-путешественникам, хотя бы один раз побывавшим в Испании, не важно, где. Тапас - маленькая закусочка формата индивидуальной порции, подается к...
—————
